Czym jest stan przedcukrzycowy?

Cukrzyca dotyka coraz większą liczbę osób. Jak wynika z najnowszych szacunków, w Polsce zmaga się z nią blisko 3 miliony ludzi. Jest to jedna z tych chorób, która początkowo nie daje w zasadzie żadnych objawów. Jak rozpoznać stan przedcukrzycowy? Jak powinna wyglądać dieta?

Stan przedcukrzycowy to nic innego jak nieprawidłowa glikemia na czczo lub niewłaściwa tolerancja glukozy po posiłkach. Wówczas poziomy cukru nie wskazują na cukrzycę, ale nie mieszczą się również w normach. O tym, jak wygląda prawidłowy poziom cukru we krwi, pisaliśmy tutaj. Cukrzyca to choroba, której w zasadzie nic nie zapowiada. Niektórzy uskarżają się jedynie na wzmożoną senność, brak energii czy pogorszenie samopoczucia. Jeśli stan przedcukrzycowy zostanie wykryty w odpowiednim momencie, istnieje olbrzymia szansa na uniknięcie cukrzycy i niebezpiecznych powikłań. Podwyższony cukier powinien być wystarczającym powodem, aby nieco dokładniej przyjrzeć się sposobowi odżywiania i prowadzonej aktywności fizycznej.

Przypomnijmy jeszcze, że o stanie przedcukrzycowym możemy mówić, gdy:

• Wynik glukozy na czczo mieści się w zakresie 100-126 mg/dl, 
• Glikemia w 120. minucie testu obciążenia glukozą (OGTT) mieście się w zakresie 140-199 mg/dl. 

Stan przedcukrzycowy – jaka dieta? 

Jednym z najważniejszych zadań diety przedcukrzycowej jest ustabilizowanie poziomu cukru we krwi. Aby tego dokonać, konieczne jest wprowadzenie zmian związanych z ilością spożywanych produktów węglowodanowych. Warto jednak podkreślić, że nie należy całkowicie z nich rezygnować. 

W przypadku spożywania produktów takich jak kasza czy chleb najważniejszy jest umiar. Nie bez przyczyny w większości zaleć, minimalna ilość węglowodanów nie powinna spadać poniżej 45 proc. Doskonale byłoby, gdyby głównym źródłem były produkty pełnoziarniste.